Tuniakové cestoviny s krémovou omáčkou
• 200g penne cestovín v surovom stave
• 160g tuniaku v olivovom oleji
• 150ml vody z cestovín
• 100ml šľahačkovej smotany 40%
• 50ml pasírovaných paradajok
• 1 menšia cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1čl korenia záhradné čaro
• soľ, korenie a štipka cukru
Do rozohriatej panvice si pridáme olivový olej z tuniaku. Na oleji opečieme na menšie časti nakrájanú cibuľu do sklovita. K cibuli pridáme nakrajaný cesnak, ktorý necháme rozvoniať. Následne pridáme tuniak a necháme pár minút restovať. Zmes posypeme korením záhradné čaro a pridáme pasírované paradajky, pričom opäť v krátkosti povaríme. Následne pridáme vodu z cestovín, smotanu a necháme omáčku prevrieť po dobu 15 minút. Na záver omáčku dochutíme soľou, korením a tiež cukrom. Pridáme cestoviny a môžme podávať.